소설속 먹거리

신경숙(2021). 아버지에게 갔었어, 창비.

 

소설 속 먹거리

 

"오늘 아침엔 내가 아침 식사로 연두부를 내놓으면서 간장 대신 명란을 올리고 들기름을 한방울 떨어뜨린 것을 두고 맛이 고소하다는 평도 했다."

 

작가는 아버지가 혼자 있는 고향집에서 지병으로 아무 식사나 하지 못하는 아버지에게 아침 식사로 드린 음식. 연두부에 간장이 아니라 명란도 쌈박하고 거기에 참기름도 아니고 들기름 한방울이라니.... 어떤 맛일까. 아직 먹어보진 못했지만 궁금해지는 맛이다. 조만간 먹어보고 평을 남겨봐야지....